原平市天涯醋业发展有限公司于2006年在原平市工商局注册成立,占地面积22300平方米,公司本着“承启传统工艺,实现健康人生”的企业文化,承继山西人做醋3000年之久的传统精酿工艺。精选高粱、大麦、豌豆等作为原料,整个生产过程历经蒸、酵、熏、淋、陈五个步骤,不添加任何化学催化剂,完全依靠生物自然发酵,使得原料中的有益成分得以完好保存,再经历过夏伏晒,冬捞冰的天然酵化过程,酿造出高品质,风味独特的老陈醋,其品位可用绵、酸、香、甜、鲜五味概括,称为中华一绝,位居四大名醋【山西老陈醋、江苏镇江香醋、四川麸醋(保宁醋)、福建红曲老醋】之首,产品色泽黑紫,体态清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩,夏不发霉,冬不强冻,久放不腐,越放越香,老陈醋除含有大量醋酸外,还含有钙、乳酸、甘油、氨基酸及酫类化合物,不仅调味之首可以入味,还是健康佳品,能溶解食物中的钙铁,使人体易于吸收,更可入药,有******、美容、降压、******之功效,史书记载,清乾隆四年京师太医院集中全国名医,为******宫妃郁血病而泡制“定坤丹”,其中所采用的二十多味中药都是老陈醋炮制的。
本公司生产的“天涯井”牌老陈醋于2006年度原平市粮食局授予《项目开发先进单位》,2012年获得中国中轻产品质量保障中心《******合格评定质量信的过的产品》获取《中国******品牌》称号,2015年被原平市教育科技局授予《科技工作先进单位》,公司坚持以“质量求生存,靠信誉求发展”,不借用任何花拳绣腿为饵吊用户胃口。产品分类以质量为本,按存放年限为基本标准,按总酸度为根本标准,完全靠老陈醋本身的品质和功效获取用户的认可,坚持产品纯粮酿造绝无添加,公司始终如一把纯粮酿造的正宗老陈醋献给广大消费者,让“天涯井”牌老陈醋成为消费者心目中放心产品的标志性品牌,将原平天涯醋业发展有限公司打造成百年老店,千年老店。



